Как в России развивается рынок снеков? По итогам года (дек | NielsenIQ Россия
Как в России развивается рынок снеков?
По итогам года (декабрь 2020 — ноябрь 2021) рынок продукции для перекусов вырос на 10,2% в стоимостном выражении и 2,2% в количественном.
Снекинг в России, куда входит молочная продукция, кондитерские изделия, мучные кондитерские изделия и соленые перекусы, растет в деньгах самыми высокими темпами среди 16 европейских стран. Кроме того, он обгоняет средние показатели по продовольственным товарам в России.
Сыр, мороженое, сладкое печенье, чипсы, шоколадные плитки и батончики, охлажденные десерты — эти шесть категорий обеспечили 70% роста продаж всего снекинга в прошлом году.
Почти половина снекинга — это молочная продукция.
Все макро-категории растут в продажах, но наибольший рост демонстрируют мучные кондитерские изделия и соленые перекусы.
Основным драйвером являются частные марки (СТМ), которые пользуются все большей популярностью у потребителей. Доля частных марок составляет 8,3% и выросла на 21,3% к прошлому году. Быстрее всего они наращивают долю в таких категориях, как сыр, мягкие пирожные длительного хранения и хлебобулочные изделия. Более 40% собственной продукции ритейлеров приходится на попкорн, семечки, орехи.
Несмотря на высокую динамику роста снекинга, у макрокатегории есть еще потенциал, который подтверждается ростом небольших, но динамично развивающихся категорий: попкорн, семечки и орехи, свежие десерты.
Почему растут продажи попкорна в рознице — читайте в материале РБК: https://bit.ly/3roBlJu
