несмеяново болото

2022-06-22 17:57:55 с литой!
самое время испечь что-нибудь клубничное.. но тесто мне не очень понравилось, нужно попробовать другой рецепт
какая у вас любимая ягода и что вы с ней готовите? Открыть/Комментировать

2022-06-18 21:00:24 без тиктока совсем не то, ведь этот канал изначально был создан как дополнение к нему. однообразные рецепты в телеграме неинтересны, что посоветуете делать? Открыть/Комментировать

2022-06-05 19:46:58 Что это за фрукт такой?

Канал, с помощью которого ты сможешь:

— преисполниться в теме таро и практики.
— получить ответы на все интересующие тебя вопросы
— избавиться от мифов по теме эзотерики
— добавить своей жизни осознанности

Интересные интерактивы, конкурсы и розыгрыши уже ждут тебя, ага-ага.

Нажимай и присоединяйся, не просто так же мы встретились? Открыть/Комментировать

2022-05-06 18:11:58 торт!

бисквит:
5 яиц С1
130г сахара
90г муки
40г какао

крем:
400г тревожного сыра
80г сахарной пудры
80г сливок 33%

карамель:
100г сахара
100мл сливок 33%
30г сл.масла

для бисквита нужно 10 минут взбивать яйца с сахаром до плотной белой пены, потом лопаткой вмешать сухое. я пекла на противне на !силиконизированном пергаменте! около 15 минут при 180*, потом вырезала кружки д≈15см и осторожно отлепила

для крема просто охладить все ингредиенты и взбить миксером, по желанию окрасить пищевым красителем, перемешать лопатой, переложить в мешок

а с карамелью у меня всегда проблемы.. сахар нужно топить в кастрюльке с толстым дном на медленном огне, когда растворите все комочки и сахар приобретёт карамельный цвет, снять с огня и влить почти кипящие сливки, быстро перемешивая. в последнюю очередь добавить мягкое сливочное масло и хорошо перемешать, хранить герметично. а вообще лучше посмотрите в ютубе инструкцию

собирать как на видео, если что пропитка молочная. украшение, конечно, это не моё..
#рецепт Открыть/Комментировать

2022-04-28 17:47:51 цветная капуста

я без весов намешала сметаны, тертого сыра, горчицы и зелени, считать нужно по размеру капусты. предварительно запарив, запекала чуть больше получаса при 180*. я кстати обожаю капусту любую Открыть/Комментировать

2022-04-25 13:26:25 банановый хлеб

150г спелых бананов (~2 средних)
1 яйцо
50г сахара
30г мягкого сл.масла
30мл раст.масла
110г муки
1ч.л. разрыхлителя
по желанию ягоды, корица, орехи…

сначала хорошо разминаем бананы, в отдельной миске взбиваем яйца с сахаром и маслом. после все соединяем и добавляем муку. Форму лучше смазать сливочным маслом и посыпать мукой, тогда точно не прилипнет. в разогретую до 180* духовку на ~полчаса.

Форму берите поменьше или увеличивайте рецепт вдвое, для такой, как у меня на видео. Кстати, бананы правда должны быть очень-очень спелые!
#рецепт Открыть/Комментировать