Начну с того, что свежие овощи ганцы недолюбливают, и салаты едят редко. Разве что на свадьбах подадут к рису, и то не всегда.
"Мы не козы, чтобы есть листья!" - говорят некоторые
Однако, в первый мой вечер в Гане меня ждал рис, соус к нему и салат! Пожив немного в Германии мой свекор распробовал, что свежие овощи с гарниром и мясом это вкусно, и попросил жену каждый раз к рису подавать ему салат.
Правда, переехав из Германии в Гану салат несколько видоизменился. Теперь это были просто нарезанные овощи - салат, морковь и огурец, - без соли, масла и какой-либо заправки. Но свекору нравилось. "Салат" он смешивал с гарниром и подоливой. Получалось однородненько так но, наверное, вкусно.
Что касается меня, в тот вечер овощи без заправки меня слегка смутили но ведь этот момент легко исправляется что я в дальнейшем и делала (и ещё помидорку себе дополнительно крошила)
