Все до единого в семье любят это блюдо ))
Фунчозу залила кипятком на 5 минут (см. Инструкцию)
Отдельно на сковородке обжарила куриное филе на масле ;
Морковь нашинковала на терке для корейской моркови (если у вас ее ещё нет -купите на вб за 300р , очень легко и красиво можно нарезать твёрдые овощи) и скинула к филе;
Туда же перец соломкой-ещё все вместе жарю пару минут.
В конце натерла огурец (можно кабачок), выдавила чеснок и все перемешиваю.
Фунчозу нарезала ножом и скинула к овощам и филе . Заправила соевым соусом, чуть кунжутного масла , кунжут и зелень по желанию )
