2022-05-23 18:02:18
Воздушное печенье с матчей и белым шоколадом
Понадобится:
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 2-3 ст л
Яйца - 2 шт
Мука - 350 гр(разбить на 2 части)
Белый шоколад - 150 гр
Матча - 1 ст л
Разрыхлитель - 11 грамм
1. Комнатной температуры масло смешиваем с сахаром и яйцом,можно аккуратно взбить блендером или миксером.
2. Затем добавляем просеянную муку(первую часть) и разрыхлитель.Все перемешиваем лопаткой.
3. Берём матчу и заливаем кипятком(можно горячим молоком) 3 ст л воды - перемешиваем и взбиваем аккуратно до пены миксером для кофе.
4. Матчу добавляем к смеси и вводим вторую часть просеянной муки.Перемешиваем и добавляем шоколад.Смешиваем и оставляем в холодильнике на один час.
5. Скручиваем небольшие печеньки и в разогнутую духовку до 170 градусов отправляем наши печеньки на пергаменте(можно сверху посыпать ещё шоколадом)
*выпекать при 170 градусах 13-15 минут
#печеньесматчейибелымшоколадом
704 viewsАнастасия Слоневская, 15:02
N
