2022-05-23 12:04:02
Найдено атмосферное место с настоящей японской кухней на Петроградской. Сохраняйте!
⠀
kiku_izakaya — японский ресторан с фокусом внимания на блюда из свежих морепродуктов и соусы собственного приготовления по классическим японским рецептам.
⠀
Заведение получилось аутентичное: посадка на 28 столов, приглушённый свет, камин и один зал, отделанный амбарной доской!
⠀
Основа меню ресторана — блюда из японских морепродуктов с авторскими соусами.
⠀
#важнознать:
⁃ за кухню заведения отвечает Антонина Смирнова, лучшая ученица шефа Мунечики Бана из японском ресторане Megumi в отеле Lotte Hotel St. Petersburg;
⁃ в kiku_izakaya подают порядка 15 суши, супы, горячее и около 10 закусок;
⁃ сладкое тоже с японским акцентом — с чаем матча, юдзу и мисо;
⁃ за бар отвечает Илья Нецветаев (COCOCO group,Four Seasons Hotel Moscow, BURO TSUM);
⁃ основа барного меню — линейка традиционного саке и виски, а также лаконичная коктейльная карта с акцентом на использование традиционных азиатских вкусов и сезонных локальных ингредиентов.
⠀
Время работы: вт-чт с 13:00 до 23:00; пт, сб с 13 до последнего гостя, понедельник - выходной
Гатчинская улица, 17/60
метро Горьковская
средний чек от 2.000 рублей
918 viewsedited 09:04