Творожные ленивые вареники Ингредиенты:Творог – 300 гр.
Яйцо – 3 шт.
Укроп – 20 гр.
Сыр – 30 гр.
Соль – 1 ч.л.
Приготовление:1. Возьмите глубокую миску. Высыпьте туда 300 гр творога. Добавьте 3 яйца. 1 ч.л. соли. Немного укропа.
2. Все хорошенько перемешайте.
3. Далее добавьте 70 гр муки. И снова перемешайте.
4. Отодвиньте пока в сторону.
5. Для начинки понадобится кусок сыра. Нарежьте его на небольшие кубики.
6. Ложкой возьмите немного творога сформируйте лепешку, внутрь кладите сыр и скатайте в шарик.
7. Отпускайте в кипящую подсоленную воду. Варите 3-4 минуты. После этого можете достать. Переложить в тарелку и добавить сливочное масло.
Очень вкусные вареники получились. Нет никаких заморочек с тестом и готовятся гораздо быстрее.
Приятного аппетита!
