Курица с овощами Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла.
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Куриные бедра помойте, посолите и поперчите по вкусу.
3. Овощи хорошо помойте и очистите. Капусту нашинкуйте. Если капуста не молодая, то немного помните руками. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке, перец нарежьте соломкой, чеснок мелко порубите.
4. Переложите овощи в пакет для запекания, добавьте по вкусу соль, закрутите хвостик пакета и хорошо потрясите. Овощи перемешаются и соль распределится равномерно.
5. Затем на овощи выложите куриные бедра, завяжите рукав ниткой, сверху сделайте несколько проколов ножом или вилкой. Переложите рукав в форму для запекания и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 50-60 минут.
6. За 7-10 минут до готовности пакет разрежьте и приоткройте сверху. Так курица немного подрумянится.
7. Наше блюдо готово! Посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
