Кабачковые оладьи на паруРецепт кабачковых оладушек на пару. Почти без масла и жарки, минимум муки, максиму пользы! Блюдо получается диетическим, не вызывает чувство тяжести. Берите на заметку!1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Кабачок помойте, очистите и натрите на мелкой терке. Подсолите, оставьте на 15 минут.
3. Слейте лишнюю жидкость. Поперчите по вкусу.
4. Добавьте в кабачковую массу муку, перемешайте. Тесто должно получиться липким, но не слишком жидким.
5. Смажьте форму, в которой будете готовить оладушки, растительным маслом. Мокрыми руками сформируйте небольшие котлетки. Выложите их на небольшом расстоянии друг от друга. Готовьте оладьи на пару 15 минут.
6. Кабачковые оладьи на пару готовы.
Приятного аппетита!
