Мексиканский супчик с фасолью и кукурузой Ингредиенты:
Фарш - 400гр
Бульон - 0,5л (если нет бульона, можно использовать кубик или просто залить водой)
Помидоры в собственном соку - 1 банка
Фасоль красная - 400мл
Кукуруза консервированная - 400мл
Красный и чёрный перец, сушёный чеснок, зира, соль
Обжариваем фарш на сковородке 10-15 минут. Помидоры измельчаем вилкой и добавляем к фаршу. Тушим ещё 5-10 минут. Пересыпаем в кастрюлю. С кукурузы и фасоли слить воду. Добавить кукурузу и фасоль к фаршу, влить 0,5 литра бульона. Добавить специи. Перемешать и варить на медленном огне минут 20. Дать постоять минут 10.
Приятного аппетита!
Unoshaverma.ru
