Гриль кухня,простые рецепты и правильное питание. Канал о еде.Меню для компании,шашлык, суши, пицца с доставкой по всему Донецку

2022-08-30 18:31:11 Крылья в кока-коле

Нам понадобится:
Крылья - 1 кг
Соевый соус - 3-4 ст.л.
Чеснок пол головки имбирь 1 ст.л.
Кола - 0,25
Копченая паприка и острый молотый перчик по желанию

#крылья

Unoshaverma.ru Открыть/Комментировать

2022-08-30 14:06:17 Жульен с курицей и грибами

Ингредиенты:
- филе куриное - 800 гр
- шампиньоны- 700 гр
- лук - 1-2 шт
- сливки ( минимум 30%) - 450 мл
- соль, перец, мускатный орех
- тёртый сыр

Unoshaverma.ru Открыть/Комментировать

2022-08-30 13:54:00 НЕЖНЕЙШИЙ КУРИНЫЙ ПАШТЕТ

Ингредиенты:
- куриная печень 2кг
(Очистить от пленок и замочить на полчаса в литре холодной воды с 2ст.л. соли. Соль вытянет всю кровь из печени. Затем промыть под проточной холодной водой)
- лук крупный 4шт
- чеснок 5-7зуб
- морковь 4-5шт
- розмарин, тимьян по пару веточек
- масло растительное 50мл
- сливки 33% 400мл
- свежемолотая смесь перцев 1ст.л
- соль 1ст.л
- кориандр 1ч.л
- вино ведре сухое 100мл
Для запечатывания:
- масло сливочное 300гр
- цедра 1лимона
- хлопья чили 1/2ч.л

Unoshaverma.ru Открыть/Комментировать

2022-08-30 10:09:14 Пирог из мультфильма « Белоснежка»

Ингредиенты:
Тесто:
- мука - 200 гр
- сахар - 50 гр
- сливочное масло - 100 гр
- яйцо
- соль - щепотка

Крем:
- сливки 10% - 500 мл
- сахар - 100 гр
- мука - 2 ст.л + 1 ст.л кукурузного крахмала
- желток - 2 шт
- ванильный сахар - щепотка

Начинка
- крыжовник

Выпекаем при 180° 40-45 минут.

Unoshaverma.ru Открыть/Комментировать

2022-08-29 20:31:11 Мексиканский супчик с фасолью и кукурузой                                                                                                                                                              

Ингредиенты:
Фарш - 400гр
Бульон - 0,5л (если нет бульона, можно использовать кубик или просто залить водой)
Помидоры в собственном соку - 1 банка
Фасоль красная - 400мл
Кукуруза консервированная - 400мл
Красный и чёрный перец, сушёный чеснок, зира, соль

Обжариваем фарш на сковородке 10-15 минут. Помидоры измельчаем вилкой и добавляем к фаршу. Тушим ещё 5-10 минут. Пересыпаем в кастрюлю. С кукурузы и фасоли слить воду. Добавить кукурузу и фасоль к фаршу, влить 0,5 литра бульона. Добавить специи. Перемешать и варить на медленном огне минут 20. Дать постоять минут 10.
Приятного аппетита!
Unoshaverma.ru Открыть/Комментировать

2022-08-29 19:55:38 Очень быстрый киш с рыбой

Нам понадобится:
Слоёное бездрожжевое тесто
Рыба 150 гр
Брокколи 100 гр
Яйца 3 шт.
Сливки 10-20% 270 мл
Сыр 50 гр
Соль, перец

#киш #рыба #перекус

Unoshaverma.ru Открыть/Комментировать

2022-08-29 17:37:58 Вкуснейший шашлык из свиной шеи в аджике

Нам понадобится:
Свиная шея - 1,7 кг
Для маринада:
Соль - 1 ст.л без горки
Аджика абхазская - 2 ст.л.
Сметана 15% - 100-150 гр
Растительное масло - 1,5 ст.л.

Для соуса:
Протертые томаты - 400 мл
Зелёный лук - пол пучка
Красный лук - 1 шт.
Растительное масло - 1,5 ст.л.
Рисовый уксус - 1,5 ст.л
Сахар - 1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец молотый - 1 ч.л.
Базилик сухой - 1,5 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.

Unoshaverma.ru Открыть/Комментировать

2022-08-29 15:12:02 Очень вкусный салатик

Ингредиенты:
- хлеб
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло
- куриная грудка
- сыр - 150 гр
- помидоры черри - 10 шт
- зелень

Для соуса:
- сметана - 2 ст.л
- горчица - 1 ст.л
- соевый соус - 1 ст.л
Unoshaverma.ru Открыть/Комментировать

2022-08-29 14:16:01 Ленивый рецепт торта «Наполеон»

Ингредиенты:
- тесто слоёное бездрожжевое - 1 кг

Крем:
- молоко - 1 литр
- яйца - 4 шт
- мука - 40-50 гр
- сахар - 300 гр
- ванильный сахар - 1 ч.л
- масло сливочное - 150 гр

Unoshaverma.ru Открыть/Комментировать

2022-08-29 14:06:07 РОСТБИФ

Unoshaverma.ru Открыть/Комментировать