Вкуснейший шашлык из свиной шеи в аджике Нам понадобится: Сви | Гриль кухня,простые рецепты и правильное питание. Канал о еде.Меню для компании,шашлык, суши, пицца с доставкой по всему Донецку

Вкуснейший шашлык из свиной шеи в аджике

Нам понадобится:
Свиная шея - 1,7 кг
Для маринада:
Соль - 1 ст.л без горки
Аджика абхазская - 2 ст.л.
Сметана 15% - 100-150 гр
Растительное масло - 1,5 ст.л.

Для соуса:
Протертые томаты - 400 мл
Зелёный лук - пол пучка
Красный лук - 1 шт.
Растительное масло - 1,5 ст.л.
Рисовый уксус - 1,5 ст.л
Сахар - 1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец молотый - 1 ч.л.
Базилик сухой - 1,5 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.

Unoshaverma.ru