БЫСТРАЯ ЗАПЕКАНКА Ингредиенты: ︎Картофель 250-300 г ︎Каба | Лучшие рецепты Мира

БЫСТРАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:

︎Картофель 250-300 г
︎Кабачки 200 г
︎Лук репчатый100 г
︎Перец зеленый сладкий120-150 г
︎Помидоры 1 шт
︎Фарш 150 г
︎Яйцо куриное 2 шт
︎Молоко 50-70 мл
︎Сыр твердый 50 г
︎Масло растительное 30 мл
︎Соль по вкусу
︎Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1》Кабачок, лук, перец порезать кубиками.

2》Обжарить овощи на растительном масле 3-4 минуты.

3》Добавить фарш, приправить солью и перцем.

4》Готовить до изменения цвета фарша.

5》Картофель почистить, натереть на терке. Промыть холодной водой, отжать.

6》Форму для запекания смазать маслом. Выложить картофель по дну и бортикам формы, слегка утрамбовывая.

7》Немного посолить, приправить перцем.

8》Выложить фарш с овощами.

9》Сверху положить дольки помидора.

10》Яйца взбить с молоком.

11》Залить запеканку яичной смесью.

12》Посыпать тертым сыром. Запекать при 190 градусах 35-40 минут.

#РецептЗапеканки

Понравился рецепт,оставь