​​КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ Ингредиенты: Картофель - | Мультиварка

​​КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
Картофель - 500 гр
Филе куриное - 1 шт.
Сыр твердый - 100-150 гр
Лук репчатый - 4 шт.
Лук зеленый - 1-2 пера
Масло сливочное - 20 гр
Масло растительное - 70 мл
Соль - по вкусу

Приготовление:
 Очищенный картофель нарезаем средними по толщине кружочками. Очищенный лук нарезаем также. Куриное филе, очищенное от пленок, нарезаем пластинами. Дно чаши застилаем пергаментной бумагой, чтобы потом было легче достать готовую запеканку. Пергамент смазываем сливочным маслом, вливаем треть растительного масла. Начинаем формировать нашу запеканку. На масло выкладываем картофель, солим его по вкусу. На слой картофеля кладем половину куриного филе. На картофель и курицу укладываем кольца лука. Присыпаем частью крупно натертого твердого сыра и мелко нарезанным зеленым луком. Так слоями укладываем все продукты, последним идет сыр. Поливаем подсолнечным маслом. Включаем режим "Выпечка" и готовим картофельную запеканку в мультиварке 50 минут. Готовую картофельную запеканку по желанию посыпаем сыром.

Приятного аппетита!