​​ Кето итальянский омлет (фриттата) со шпинатом #завтраки | MY KETO

​​ Кето итальянский омлет (фриттата) со шпинатом

#завтраки

Ингредиенты на 4 порции:

150 г ломтиков бекона или чоризо
2 ст. л. сливочного масла
225 г свежего шпината
8 яиц
225 мл жирных взбитых сливок
150 г тертого сыра
соль и перец

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

Разогрейте духовку до 175 °C. Приготовьте противень или форму для выпечки, смажьте маслом.
Обжарьте бекон в сливочном масле на среднем огне, чтобы он стал хрустящим. Добавьте шпинат и немного поджарьте его. Снимите сковороду с огня.
Смешайте вместе яйца и сливки и вылейте их в противень или форму для выпечки.
Сверху добавьте бекон, шпинат и сыр, установите противень по центру духовой печи. Запекайте 25-30 минут или пока центральная часть не затвердеет, а на краях не появится золотисто-коричневая корочка.

Время приготовления - 40 минут
КБЖУ на порцию: 661/27/59/4

Приятного аппетита