Нам понадобится: 600 гр муки 460 мл воды 1 ч.л. быстрораствори | MyFatGreekKitchen

Нам понадобится:
600 гр муки
460 мл воды
1 ч.л. быстрорастворимых дрожжей
2 ч.л. соли
15 мл оливкового масла
Помидоры Черри
2 зубчика Чеснока
Итальянские травы
Приготовление:
1. Муку просеять, добавить дрожжи с солью, хорошо перемешать. Воду с маслом соединить, добавить к муке. Перемешиваем ингредиенты, чтобы мука стала влажной. Сильно мешать не нужно, достаточно собрать тесто до однородности.
2. Готовое тесто убираем в чашу, накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 12 часов (я убирала на ночь).
3. Достаём тесто. Форму для выпечки хорошо смазываем оливковым маслом, выкладываем туда тесто, переворачиваем его, чтоб и с одной и другой стороны тесто было в масле и оставляем на 10-15 минут.
4. Аккуратно распределяем пальцами тесто по всей форме. И даём постоять 40-60 минут.
5. Духовку нагреть до 220 градусов. Подготовленные томаты ( вымытые , обсушенные , нарезанные на половинки ) вдавливаем в тесто, добавляем чеснок , посыпаем травами и сверху немного поливаем оливковым маслом. Отправляем в духовку на 20-25 минут. Самый вкусный в мире хлеб готов.