WOK з куркою та овочами
Інгредієнти на 2 порції:
Локшина- 100 гр.
Овочі(будь-які) - 400 гр.
Куряче філе – 160 гр.
Сухий імбир, сухий коріандр, пелюстки перцю чилі – 0,5 ч.л.
Соєвий соус – 60 мл.
Соус теріяки – 20 гр.
Зелена цибуля і кунжут до смаку.
Приготування:
Локшину відварюємо на 1 хв менше,ніж зазначено на упаковці.
Овочі нарізаємо і обсмажуємо приблизно 2 хв - щоб вони залишалися хрусткими.
Окремо обсмажуємо нарізане соломкою куряче філе, спеції та обсмажуємо до золотистого кольору.
Повертаємо овочі, локшину, додаємо соєвий та теріяки соуси.
Добре перемішуємо та тримаємо на вогні 1-2 хв. Посипаємо кунжутом і зеленою цибулею за бажанням.
Смачного
#вечеря #обід #wok
