Вишнево-йогуртовое желе Ингредиенты:
Йогурт натуральный - 300гр
Вишня замороженная - 150г;
Желатин быстрорастворимый - 10г;
Сахар или сах.зам - по вкусу
Желатин залить 100мл воды, перемешиваем, даем набухнуть 5 мин и отправляем в микроволновку на 30сек. Даем немного остыть.
К йогурту добавляем, ваниль, сахар.
Половину желатина смешиваем с йогуртом.
Выливаем в креманки и отправляем в холодильник до застывания.
Ягоды выкладываем в небольшую кастрюльку, добавляем сахар по вкусу и доводим до кипения. Снимаем с огня немного остудить и добавляем 2 половину желатина, если желатин застыл также его подогреть 30 сек в микроволновке.
Достаём из холодильника десерт и на застывшее йогуртовое желе выкладываем вторым слоем вишню.
Отправляем в холодильник до застывания.
