Пирожковая «Минутка» станет сетью Летом в Петербурге планирую | Где поесть Москва? Рестораны и Кафе

Пирожковая «Минутка» станет сетью

Летом в Петербурге планируют запустить сеть стрит-фуда под брендом легендарной в советское время пирожковой «Минутка». Ее заведения откроются в киосках с посадочными местами.

О планах возрождения легендарного бренда советского времени (полное название заведения было «Ленинградская пирожковая минутка»), сообщает РБК Петербург. Организаторами проекта стали шеф-пекарь Максим Бабич — эксперт гастрономических форумов, Артем Балаев — основатель компании «Агора. Гастроурбанистика» (в прошлом генеральный продюсер фестиваля «О, да! Еда!») и fashn-эксперт Дмитрий Бурхай