Вкуснейшее праздничное блюдо — запеченная баранья нога. И очень просто ее готовить.
Ногу я солю, перчу, обкладываю чесноком, розмарином и тимьяном. В противень подливаю нашего домашнего красного вина.
Можно использовать любое недорогое вино — красное или белое. Можно и вообще без вина — подлить водичку.
И все. Запекаем в духовке при 180 градусах, пока не увидим вот такую красивую корочку.
#мясо #баранина #горячее
@msimonyan_recipes
