Итак, встречайте прекрасного компаньона для субботних шашлычны | Molto Bene | Еда и рецепты

Итак, встречайте прекрасного компаньона для субботних шашлычных и не только посиделок - Картофельный салат!

Вам понадобится:
6 средних отваренных в мундире картофелин (лучше отварить накануне - так при нарезании лучше держит форму)
5 средних маринованных огурца
1/2 небольшой луковицы
3-4 ст л майонеза
соль - по вкусу

К делу:
почистите отваренный картофель и порежьте на ломтики (пополам вдоль, еще раз вдоль пополам и поперек на дольки);
нарежьте огурцы также как картошку (на ломтики-четвертушки);
порубите мелко лук;
смешайте овощи, заправьте майонезом и досолите по вкусу.

Ну разве не прекрасный вариант для расслабленного времяпрепровождения? Уютно рыхлая картошечка, хрустяще пряный огурчик, пикантный лучок, майонезно сочненькие… Тот случай, когда сочетание вкусов и текстур убеждают подкладывать, и подкладывать, и выскребать