Чай от простуды.
Масала – это не просто чай, а напиток, который может стать хорошей поддержкой организма во время простуды.
Для приготовление такого чая берется полтора литра нежирного молока, литр воды, 5 столовых ложек чая, 2 чайных ложки меда, 200 грамм измельченного имбиря (на терке или блендером), 6 горошин перца, ложка корицы и приправы по вкусу – ваниль, гвоздика, мускатный орех.
Нужно довести воду до кипения и добавить в нее имбирь и специи. Пока вода кипит на слабом огне, в нее добавляется молоко, а после чай. Напитку нужно дать повариться еще около пяти минут, затем дать настояться и процедить, немного остудить и добавить мед.