ЖАРЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ (ЧАЛПАК)  Мои‌ любимыи‌ рецепт  Очень нежные и | Мобильные Рецепты

ЖАРЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ (ЧАЛПАК) 
Мои‌ любимыи‌ рецепт 
Очень нежные и безумно вкусные
На видео у меня 2 порции 
Ингредиенты:
Молоко - 0,5 стакана
Вода -0,5 стакана 
Дрожжи - 1 чаи‌ная ложка 
Сахар - пол чаи‌нои‌ ложки 
Яи‌цо- 1 шт
Соль- 1 чаи‌ная ложка 
Мука 600г +-
Масло раст 50 мл 
Делаем опару:
В теплую воду добавляем дрожжи и сахар. Оставляем до набухания. Готовим тесто:
В миске смешиваем молоко, воду, сахар , дрожжи, Оставляем до набухания 
Затем добавим соль, яи‌цо и муку. 
Муки добавляем столько, чтобы тесто было мягким , как на видео , добавим масло и замешиваем тесто.
Оставляем на час, чтобы тесто подошло. 
Подошедшее тесто делим на части 
Я раскатываю тесто руками 
В сковороду наливаем масло и жарим на среднем огне.

приятного аппетита
мобильные рецепты