Торт "Пломбир" Ингредиенты:
Тесто:
- молоко – 100 г
- вода – 100 г
- Мука – 120 г
- сливочное масло – 80 г
- соль – щепотка
- сахар – щепотка
- яйца - 3 шт
Крем «Пломбир»:
- молоко – 500 г
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 200 г
- ванильный сахар – 20 г
- крахмал кукурузный – 60 г
- сливочное масло 82,5% комнатной температуры – 160 г
Малиновая начинка:
- малина (свежая или замороженная) - 300 г
- сахар - 50 г
- кукурузный крахмал - 1 ст.л.
приятного аппетита
мобильные рецепты
