Бризоль
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Перец
Фарш - 200 гр.
Зелень
Лук - 1 шт.
Масло растительное
Приготовление:
1. Яйца соединить с солью и перцем , взбить венчиком и выпекать блины.
2. В фарш добавить мелко нарезаный лук, соль, перец, масло и воду. Перемешать.
3. Теперь блинчик смазываем сметаной, можно в сметану добавить чеснок, затем выкладываем начинку, сворачиваем в рулетик, выкладываем в форму, сверху немного смазать сметаной, и натереть сыр.
4. Выпекать при 180° , 25 минут.
#перекус
#выпечка
