Поедание синих крабов - гражданский долг каждого француза
Французское Средиземноморье подверглось нашествию
синих крабов. Родом с американского побережья, синий краб в форме личинок был случайно завезен с балластной водой торговых судов с Атлантики. Являясь самым агрессивным видом, он конкурирует с обитателями Средиземноморье, такими как другие ракообразные, моллюски, рыбы; портит рыболовные снасти, убивает рыбу в сетях и делает ее непригодной для продажи.
Специалисты отрасли считают, что активное поедание синего краба могло бы стать настоящим гражданским долгом французов. В Америке этот вид высоко ценится и широко используется в кулинарии.
Лично я за! Все лучше, чем есть насекомых.
