#реклама Работаете в ресторанном бизнесе? Хотите повысить у | Михаил Костин
#реклама Работаете в ресторанном бизнесе? Хотите повысить уровень, но боитесь заявить о себе из-за нехватки навыков? Если вы готовы к карьерному росту, то курс «Руководитель в ресторанном бизнесе» — первый шаг.
За 9 месяцев обучения вашими профессиональными навыками станут:
– организация и контроль работы сотрудников: подбор, адаптация и обучение; – внедрение систем автоматизации; – ведение и контроль операционной деятельности; – построение финансовой модели ресторанного бизнеса; – разработка и внедрение систем мотивации; – планирование и заказ товаров; – проведение инвентаризаций; – формирование меню; – развитие бренда и позиционирование ресторана; – исследование рынка и разработка маркетинговой стратегии заведения; – выстраивание системы клиентского сервиса; – ведение отчетности в Exсel.
В конце обучения вас ждёт дипломная работа — аудит деятельности ресторана, кафе или бара, собственного или из кейсов от преподавателя.
