Уникальная польза сельдерея…
Стеблевой сельдерей является источником клетчатки, содержит несколько типов антиоксидантов и более десятка
противовоспалительных компонентов.
Корень сельдерея более популярен, чем стеблевой.
Содержит 86 ценнейших для человеческого организма элементов, в том числе 10 аминокислот. В нем больше аскорбинки, чем в лимоне или апельсине.
Снижает уровень плохого холестерина в организме.
Является источником витамина В2, В6, А, С, К,кальция,магния, фосфора,калия,клетчатки.
Необходим для правильной работы иммунной системы, мышц,нервных клеток;
Из-за большого содержания калия помогает снизить артериальное давление,уменьшает риск возникновения камней в почках;
Положительно влияет на состояние суставов, улучшая их подвижность.Высокое содержание витамина К помогает увеличить минерализацию костей и снизить риск переломов.
В сочетании с кальцием, которого тоже в сельдерее достаточно, этот овощ просто незаменим для сохранения плотности костей.
