Mishka.travel

2023-06-06 14:00:18 Открыть/Комментировать

2023-06-02 12:31:43 Рецепты наших завтраков всегда базируются на сезонных продуктах и наших любимых вещах, которые мы стабильно заказываем из года в год. И не важно, где мы находимся -в путешествии, дома или в гостях за городом у родителей. В это воскресенье Даша приготовила спаржу с идеальным скрэмблом на тосте с козьим сыром «Валансе». Казалось бы все просто, но есть несколько рекомендаций, чтобы все вышло идеально:

1. Спаржа: если спаржа недостаточно упругая, можно срезать 1 см снизу и поставить ее в стакан воды и так ее можно хранить в холодильнике долго. Приготовить: быстро припустить на сливочном масле до того момента как она станет ярко-зеленой.
2. Скрэмбл: со сливочным или топленым маслом, снять с огня до того как он превратится в отдельные «хлопья», он должен остаться немного текучим.
3. Сыр: мы любим валансе именно козий, и чтобы степень его зрелости была недели 2, если купите «молодой», то оставьте его в холодильнике на недельку.
4: Тосты: хлеб мы подсушиваем на сухой сковородке, любим когда он хрусткий.

Все продукты заказывали из «ВкусВилла» и что самое интересное, теперь ВкусВилл значительно расширили зону доставки за город и теперь может бесплатно привозить полезные продукты к вам на дачу, или в загородный глэмпинг, где вы отдыхаете. И минимальной суммы на заказ нет. Все актуальные новости (а также розыгрыши и рецепты) можно отслеживать на официальном аккаунте @we_are_vkusvill

Всем вкусных завтраков! И для моих подписчиков на первый заказ от «ВкусВилл» промо-код 5VS1239 на скидку 500₽ рублей при заказе от 3000₽!
*промокод действует для пользователей, которые ранее не заказывали на сайте или в мобильном приложении ВкусВилла.

Реклама. АО ВкусВилл, ИНН erid: LdtCK9zv9 Открыть/Комментировать

2023-06-01 18:19:47 Я люблю еду в Стамбуле, да, это, конечно не Тель-Авив и Япония с Калифорнией (ну эти ребята в топ-3 навсегда), но все же мы находим здесь места, что нам нравятся и я хочу поделиться с вами своим рилс, ниже топ из 40 мест, что я рекомендую в Стамбуле, еще больше - в постах в инстаграм:

Lil Bake Moda - идеальная выпечка, завтраки и круассаны
Basta Street Food Bar - стритфуд от легенд
Muutto - мезе и врапы
Aheste - на ужин!
Suvi Muftak - боулы, если устали от турецкой кухни.
Kimyon Kadıköy - турецкая кухня и супошная
Basta Neo Bistro - гастро-ужин с натуральным вином?
Barmy - посидеть на террасе.
Bütme Evi - вкусное гёзлеме
700 GR - омлеты, пашоты и тд.
Tarihi Paşahan Konağı - плов в горшочке, томят барашка в вертикальной печи в земле.
Hatay Asi Künefeleri - катмер и кюнефе
Lezzet i Şark - стритфуд с субпродуктами и потрошками
Kavurmacı - олько одно блюдо - каварма
Cuma - завтраки
Eskibag Teras - рыба
Lokanta Mimi - «гастро-столовая»
Araka - морепродукты
Smelt & Co - ужин/обед
Montag - кофе
Karaköy Çorba Evi - супошная
Balık Dürüm Mehmet Usta - рыбыный дурум
Karadeniz Döner Asım Usta - донеры
TomTom Kebap - кебабы
Petra Roasting Co - кофе, завтраки, выпечка
KAHVE 6 - завтраки
Lades Menemen - менемены
Probador Colectiva - кофе
Arada Cafe - ливанский завтрак
JUİCERY Coldpress - фреш-бар
Foxy Nişantaşı и FOXY Karaköy - ужин с вином
Solera Winery - ужин с вином
La Cave - вино с собой
Hafiz Mustafa 1864 - лукум
Karakoy Gulluoglu - пахлва
Alaf - турецкая еда
Karaköy Muhallebicisi - фермерские продукты и завтраки
Şahin Lokantası - столовая
Güzel Anılar Dükkanı - деликатесы
Cook Me Eat Me - ужин по записи Открыть/Комментировать

2023-05-31 08:52:10 Что делать, если на долларах стоят непонятные печати? Банки в России отказались принимать купюры с такими отметками на обмен. Столкнулся недавно с этим, рассказываю. Недавно в Турции снял наличность со своего счета и уже дома выяснил, что на 10% купюрах стоят какие-то синие или красные штампы, все разные, какие-то с арабской вязью, на некоторых сразу 3 штампа. Что это? Оказывается такие отметки добавляются иностранными банками, пунктами обмена валюты и даже казино - для подтверждения подлинности валюты. А в Африке печать на долларах - это своеобразная метка подлинности, так как там высокий спрос порождает много поддельных купюр, и чтобы защитить местное население от фальшивок, обменные пункты метят специальными штампиками всю валюту, которая прошла у них контроль на подлинность. Многие торговцы на рынках, не имея возможности проверки валюты, доверяют знакомой печати на долларе от обменного пункта. Для них это знак того, что купюра настоящая. Эти доллары не теряют своей платежеспособности, однако попадая на российский рынок, становятся проблемой. И проблема не в том, что наши банки их продают, а в том, что назад или не берут совсем, или предлагают принять, но с комиссией, как "испорченные".

Как быть? Можно открыть счет в долларах в банке и положить их через кассу на свой счет, либо, что еще проще (проверено вчера) закинуть их на счет через банкомат (в моем случае - Тиньков). Либо потратить (или «отдать другу» потратить) в странах, где на это не обращают внимания. Но стоит знать, что, например, все меченые купюры меняют по значительно худшему курсу в некоторых странах Азии, например, во Вьетнаме или в Тае, а также в Аргентине. Скорее всего получистя их обменять с более худшим курсом. Зато по слухам в Мьянме за новые доллары без единой складочки в обменниках дадут сверху еще +30% от курса : )

А еще говорят, мексиканские наркодилеры метят доллары штампиком с небольшим синим дельфином в углу банкноты : ) Открыть/Комментировать

2023-05-30 18:21:40 Открыть/Комментировать

2023-05-29 14:02:24 Открыть/Комментировать

2023-05-28 08:19:08 Открыть/Комментировать

2023-05-12 13:01:18 Очень часто Камчатку и Исландию любят сравнивать туристы, по сути они являются конкурентами при выборе направления, так как с этими местами одни и те же ассоциации: вулканы, гейзеры, черные пляжи, лава, киты… Я, конечно, считаю, что посетить в своей жизни стоит оба региона. Как-то раз в инстаграм я решил сравнить их, выделив плюсы в сравнении каждого из них, и посты были очень популярными по статистке, в итоге я сделал рилсы на эту тему. Рилс «Чем Камчатка лучше Исландии» набрал 700 000 просмотров и почти 20 000 человек поделилсь им, полагаю, его подхватили из-за патриотических чувств. Чтобы возгордиться. Потом добавил рилс «Чем Исландия лучше Камчатки» и он набрал лишь 82 000 просмотров.

Оба места можно посетить с нами. В Исландию летом везу всех лично, осенью также будут еще поездки, а на Камчатке наши туры проводит мой хороший друг (и туроператор!) Вячеслав Савинский, его очень любят туристы (за заботу, дисциплину, четкость и деликатную строгость : )

Посмотреть рилс про Камчатку тут:
https://www.instagram.com/reel/CpXKs6nMSma/
Посмотреть рилс про Исландию тут:
https://www.instagram.com/reel/CpuObXwpS0g/

Ах, да, забронировать тур на Камчатку с нами здесь (для нас это уже пятый сезон на Камчатке):
https://go.mishka.travel/kamchatka

путешествуй с головой : ) Открыть/Комментировать

2023-05-09 10:33:32 У меня всегда была мечта - взять в аренду автодом. Я видел кемперы на дорогах США, Новой Зеландии или Европы и всегда задавался (мечтательно) вопросом: «Кто эти люди, что сидят за рулем этих махин и какого это жить прямо на колесах?». И вот однажды мы взяли с Илией автодом в знакомой и любимой Исландии на 6 дней, а что из этого вышло - выложил на ютуб 50-ти минутным видео.

Да! Наконец-то я додедал видео с этой поездки. Приятного просмотра, буду рад комментариям и отзывам.





p.s. мой друг, посетив Исландию, сказал: «Никогда не ездите в Исландию, после нее вам не захочется больше путешествовать» : ) Возможно он прав. Открыть/Комментировать

2023-05-04 11:07:53 Турция уже не та? Цены выросли до европейских? Зачастую слышу такие разговоры, мы ездим в эту страну каждый год по несколько раз уже 3 года подряд, поделюсь своими наблюдениями по ценам.

Помню лет 5 назад 1 лира стоила 20 рублей, а год назад - 3 рубля : ) сейчас примерно 1 к 4, но обвал лиры не должен вводить в заблуждение, ведь только за последний год официальная инфляция составила 43%. Поэтому я просто приведу вам пример цен из кафе, рынков и ресторанов, а дорого/недорого и стало ли дороже - вывод сделаете самостоятельно.


Транспорт:
- Аренда автомобиля: 600 лир в сутки (28 евро)
- Аренда мопеда: 300 лир в сутки (14 евро)
- Индивидуальный трансфер на микроавтобусе Анталия-Фетхие (3 часа в дороге): 130 евро
- Индивидуальный трансфер Даламан - Фетхие (1 час в дороге): 50 евро
- Автобус междугородний Анталья - Фетхие: 60 лир (2,8 евро)
- Авиабилет Даламан-Стамбул в среднем 50 евро (на все даты цена такая)

Продукты на рынках:
- клубника 20 лир за 1 кг - (1 евро)
- перец 12 за кг - (0,6 евро)
- зелень 3 за пучок (0,15 евро)
- сморчки 500 за кг (24 евро)
- помидоры 20 за кг (1 евро)
- огурцы 15 за кг (0,7 евро)
- хлеб на закваске модный 80 лир (3,7 евро)
- каймак 1 евро за порцию
- 1 литр меда 5 евро
- рыба в супермаркете свежая дорада: 150 лир/кг (7 евро)
- дикая рыба: 300 лир (14 евро за кг)
- баранина на кости супер премиум: 300 лир/кг (14 евро)

Еда в кафе:
- Капучино 60 лир (2.8 евро)
- Круассан с авокадо/лососем 140 лир (7 евро)
- Чизкейк Сан-Себастьян 100 лир (5 евро)
- Горячее блюдо мясное в ресторане: 200 лир (9,5 евро)

- Кофе в зернах за 250 грамм от спешелти обжарщика: 300 лир (14 евро)
- Коворкинг весь день работы 10 долларов день

Цены относятся к региону Фетхие, конечно, в Мерсине или Трабзоне они могут быть другими, как и в столичном Джихангире. По личным ощущениям, если закупаться на рынках и в супермакрете, то ты получаешь качественные и вкусные продукты стоимостью ниже чем в России и в Европе, а вот если посидеть в ресторане за ужином с семьей, то чек выходит приличный (по 60 евро), а это уже уровень Европы. В той же Словении кофейни дешевле и вкуснее : )

Все, что «с претензией на модность» - дорого (глемпинги, отели, кафе), например, кусок пирога в модном месте за 130 лир - это норма. Каждый день ходить по таким местам довольно чувствительно по кошельку.

Вывод: по ощущением +30% точно есть, летом туристические услуги будут еще дороже, поэтому я настраиваюсь (в теории) на октябрьскую Турцию с теплым морем и виллой где-нибудь в Калкане близ Капуташа. Но может быть сменим направление. Открыть/Комментировать