Блюдо достаточно простое в приготовлении, но очень вкусное! Даже остыть не успеет, съедается моментально! СКОРЕЕ СОХРАНЯЙТЕ рецепт!
Ингредиенты:
Картофель - 4 шт (крупные)
Яйцо - 2 шт
Сливочное масло - 40 г
Сливки - 100 г
Сыр - 100 г
Карри - по вкусу;
Соль - по вкусу;
Приготовление:
1. Картофель тщательно вымыть, почистить и нарезать на тонкие слайсы. Варить 15 минут в подсоленной воде
2. В формочку для запекания выложить ломтики почти готового картофеля и сыром, начиная от стенок к центру, форма полностью не заполнится.
3. Растопить сливочное масло и влить его в слегка взбитое яйцо, добавить сливки, соль, немного карри и хорошо перемешать.
4. Залить приготовленным соусом уложенный в форму картофель.
5. Отправить формочки предварительно разогретую духовку.
6. Запекать картофель при температуре +200°С до подрумянивания
7. Подавать картофель лучше всего в формочках, так эффектно смотреться не будет.
Пробуйте и наслаждайтесь!!! Приятного просмотра!
