Освежающий Холодник Когда на улице за +30
⠀
- свекла вареная 500г
- огурец 2 шт
- яйцо вареное 5 шт
- зелень 50г (зеленый лук, укроп)
- соль по вкусу
- кефир 1,5л (у меня 2,5%)
⠀
* смешать свеклу, огурцы натертые на крупной терке, добавить мелко порезанные яйца, лук и укроп
* посолить, залить кефиром, как следует перемешать
⠀
В жару самое то что надо
Приятного аппетита
