Куриные котлеты в конверте Ингредиенты
Куриный фарш 200-250 гр
2-3 яйца
Сыр твердый 20 гр
Вафельные хлебцы 5-7 шт
Соль и специи
Щепотка любви
@MinimalCook
Приготовление
В куриный фарш добавить одно яйцо, соль и специи.
Вафельные хлебцы разрезать пополам, чтоб получились квадратики. На первую половину хлебцев, укладываем куриный фарш и накрываем второй половинкой.
Ещё одно яйцо мы солим и перчим и добавляем мелко тертый сыр получается яично-сырный кляр и окунаем наши квадратики с фаршем в кляр.
Затем выкладываем их на сковородку и жарим до готовности. Примерно около 7-9 минут, под крышкой. Делайте слой фарша не толстым, чтобы успел прожарится.
Приятного аппетита)))
