Вкуснейшие картофельные вафли Ингредиенты
Картофель средний, 4 шт
Яйцо, 1 шт
Рисовая мука, 3 ст л.
Сметана, 2 ст л.
Соль, перец по вкусу
Зелень, 20 гр
Твердый сыр, 20 гр
Оливкового масла, 1 ст л.
@MinimalCook
Приготовление
Картошку помыть, почистить и натереть на мелкой тёрке.
Необходимо отжать и слить картофельный сок из полученной мякоти.
Натереть сыр на мелкой терке и добавить к картофелю.
Смешать полученную массу с яйцом, сметаной, маслом и зеленью. Все хорошенько перемешать.
Добавить муку, соль и перец по вкусу.
В хорошо разогретый мультипекарь или вафельницу, выложить по 2-3 ст. ложки массы.
Запекайте 7-10 минут.
Приятного аппетита)))
