​​ Молекула, обнаруженная в рыбе, помогает защитить мозг. В | Medic News .Ru

​​ Молекула, обнаруженная в рыбе, помогает защитить мозг.

В исследованиях Nottingham Trent University и Queen Mary University была показана важная роль N-оксида триметиламина (ТМАО) — молекулы, которая вырабатывается организмом при переваривании рыбы.

Когда продукты, содержащие ТМАО, попадают в организм, молекула расщепляется бактериями в кишечнике. Продукт распада попадает в кровоток и снова превращается в ТМАО, который взаимодействует с органами по всему телу. Важно отметить, что ТМАО, попадая в кровеносную систему мозга, напрямую взаимодействует с гематоэнцефалическим барьером. Этот барьер предотвращает попадание в мозг потенциально вредных токсинов. По мере старения гематоэнцефалический барьер становится «дырявым» и токсины начинают проникать в мозг с большей интенсивностью. Но ТМАО делает этот барьер более устойчивым.

«Эта работа — большой шаг вперед в лучшем понимании того, как наша диета может положительно влиять на когнитивные функции и здоровое старение», — сказал профессор Лесли Хойл.

Журнал Microbiome