Холестерин: что это и для чего он нужен?
Многие люди уверены, что холестерин – это вредный компонент, который человек получает вместе с пищей. Поэтому с ним нужно бороться любыми путями. Это утверждение правильно только отчасти. Холестерин не всегда причиняет вред. Более того, без него человеческий организм не способен правильно функционировать. Итак, что значит холестерин для человека?
Под термином «холестерин» понимают органическое соединение, которое обеспечивает протекание жирового обмена и относится к категории липидов. Организм человека способен самостоятельно синтезировать данное вещество. Это происходит в печени и кишечнике. Практически 80% всего холестерина вырабатывается организмом самостоятельно и только 20% черпается из пищи.
