МУЖСКОЙ ПИРОГ-СЛОЙ СЫРА И МЯСА! ⠀
Ингредиенты: 3 яйца 200 г сметаны 150 г муки 1/2 ч.л разрыхлителя соль по вкусу Начинка: 500 г мясного фарша(у меня свинина+говядина) 1 луковица 150 г сыра зелень по вкусу соль, перец, специи по вкусу Приготовление: Яйца взбить
Добавить сметану, продолжать взбивать
Добавляем муку, разрыхлитель и соль и замешиваем тесто
Фарш обжариваем с луком до готовности
Даём чуть остыть
Натираем сыр, нарезаем зелень
В форму выкладываем половину теста, потом идёт фарш, сверху сыр, потом зелень и последний слой идёт оставшееся тесто, по желанию посыпаем кунжутом
В разогретую духовку до 180 С ставим пирог на 30-35 минут
Сразу подавайте, это просто бомбическое сочетание
⠀
Приятного аппетита
