2021-06-04 14:00:30
Сегодняшний день у нас посвящен коньяку и давайте вспомним,
как правильно пить коньяк – берем пример с французов.
Вопреки устоявшейся у нас традиции закусывать коньяк лимончиком, во Франции культивируют совсем иные нормы употребления этого напитка.
К примеру, его ни в коем случае не охлаждают как водку. Он должен быть комнатной температуры, чтобы раскрыться в полной мере.
Коньяк не пьют залпом – его смакуют, наслаждаясь ароматом. Эфирные масла на открытом воздухе испаряются за считанные минуты. Первая волна уникальных запахов букета ощущается на расстоянии нескольких сантиметров от бокала. Вторую можно почувствовать, поднеся бокал к носу. Она характерна глубокими шоколадными и смолистыми тонами.
Пить коньяк нужно мелкими глотками, смакуя его во рту по несколько секунд. Только так можно прочувствовать утонченный вкус и приятное послевкусие.
Французы никогда не закусывают коньяк! Этот напиток употребляют только на сытый желудок после еды. Для истинных ценителей это не просто напиток, а десерт. Единственные спутники конька, которых признают французы, крепкий кофе и сигары.
94 views11:00