ГЛАЗУРЬ ЗЕФИРКА. ⠀ Глазурь получается очень вкусной, тягучей. | Маша дома
ГЛАЗУРЬ ЗЕФИРКА.
⠀
Глазурь получается очень вкусной, тягучей.
⠀
Желатин 25 гр (у меня в листах)
Вода 10 ст ложек
Сахарная пудра 200 гр
⠀
Желатин замочи в холодной воде на 20 минут. Сахарную пудру смешивай с водой и нагревай до появления пузырьков, почти до кипения.
⠀
Добавляй желатин, перемешивай до растворения и взбивай на максимальной скорости (10 мин).
⠀
После приготовления сразу украшай куличи, минут через 10 она станет густой как зефирка
