![]()
Мои хорошие, хочу поделиться двумя рецептами очень вкусных заправок для салата
Из подсолнечного масла и из кунжутного масла
Главные герои заправок - масла @urozhay_bio
Для начала хочу сказать, что любое магазинное масло НЕ сравнится по вкусу с настоящим маслом холодного отжима. Это масло изготавливается методом холодного отжима на гидравлических прессах, без какого-либо температурного воздействия, которое пагубно влияет на полезные свойства самих семян.
Жарить на них нельзя, иначе теряется в них смысл и могут образоваться канцерогены.
Зато они нереально вкусные в салатах, заправках, кашах, в пасте
И немного первого впечатления:
⁃ Лёш, попробуй какое оно вкуснооое! Обалдеть просто
Узнать все про масла (а их очень много разных) и заказать можно здесь
А теперь 2 рецепта вкусной заправки!
1.На основе подсолнечного масла
Нужно:
Подсолнечное масло 3 ст л
Соевый соус 2 ст л
Уксус рисовый 1 ст л
Перец чёрный 1/4 ч л
Все смешать и добавить в салат. Подходит для всех овощных салатов
2.На основе кунжутного масла
Нужно:
Кунжутное масло 2 ст л
Горчица 1 ч л
Мед 1 ст л
Семена кунжута 1 ч л
(Можно добавить немного сока лимона, нужно смотреть по вкусу)
Все смешать и добавить в салат. Подходит для салатов из овощей, для поке, для салатов из овощей и курицы
Хранить в холодильнике и перед употреблением взбалтывать
