Обещанный рецепт
Баклажаны под томатным соусом и сыром
Очень вкусно! Я прям влюблена в это блюдо
На 2 порции нужно:
Баклажаны 2 шт
Томатный соус или протертые томаты 150 гр
Чеснок 1-2 зубчика
Сыр моцарелла 100 гр
Соль
Зелень
Растительное масло 2 ст л
Приготовление:
Баклажаны разрезаем напополам, делаем надрезы как на видео. Смазываем маслом. Смазанной стороной кладём на противень и запеваем 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Переворачиваем. Вилкой жмякаем внутрености и солим. В томатный соус добавляем чеснок и щедро выкладываем на баклажаны а затем посыпаем сыром. Убираем в духовку ещё на 10 минут!
Вкусно так, что пальчики оближешь!
Готовьте с удовольствием
