Обожаю эти лодочки из кабачков. Лёгкий, вкусный ужин или обед. На гарнир или просто так
На 2 порции:
КБЖУ одной порции 223/14,9/15,7/6,7
Нужно:
Кабачок 1 шт 300 гр
Сыр 85 гр
Яйцо
Помидоры 50 гр
Зелень чем больше тем лучше
Соль, сухой чеснок, перец по щепотке
Приготовление:
Кабачок разрезать вдоль, вынуть серединку. Смешать сыр (половину) кубиком, помидор кубиком, зелень и яйцо. Добавить соль и специи. Перемешать и выложить в лодочки. Сверху посыпать тёртым сыром и убрать в духовку на 15 минут. Кабачок будет аль-денте. Если хотите более мягкий кабачок, то сначала не посыпайте сыром а уберите на 15 минут в духовку. Затем достаньте и уберите ещё на 15 минут
