Быстрый и очень вкусный салат с курицей и грибами
Ингредиенты:
Куриное филе 400гр
Шампиньоны 200гр
Маринованные огурцы 2-3 шт
Лук 1 шт
Чеснок 1 зуб
Укроп
Болгарский перец половинка
Сыр 50 гр
Майонез
Свежий огурец по желанию для украшения , либо листья салата .
Приготовление:
Курицу отварить в подсоленной воде. Нарезать соломкой .
Лук обжарить на раст.масле , следом грибы . В самом конце чеснок через пресс , соль , перец .
Огурцы нарезать соломкой .
В миске все соединить , заправить майонезом .
На блюдо выложить огурцы в центе стакан , выложить салат вокруг стакана . Поверх сыр на терке и украсить болгарским перцем и листьями петрушки .
Приятного аппетита )
