Имбирное печенье на Ц/З муке
1 шт яйцо
кипяток 3 ст л
сливочное масло 100 гр
имбирь молотый 1 ч л
мускатный орех 1 ч л
корица 1 ч л
ванилин 1 ч л
разрыхлитель 1 ч л
соль щепотка
мёд 6-7 ст л
мука ц/з 1,5 стакана +-
сахарная пудра для украшения
Приготовление:
Растопите масло. Добавьте в него мед. Так же взбитое яйцо. Смешаете все сухие ингредиенты: муку и т д. Масляную смесь смешайте с сухой . Влейте кипяток.
Вымешайте тесто до однородности. Выложите тесто в пищевую пленку и поставьте в холодное место на 2 часа.
Застелите в противень бумагой для запекания и смажьте маслом.
Раскатайте готовое тесто и используя маленькие формы для печенья. Выложите заготовки на противень и запекайте 15-20 минут при 180 градусах.
Готовые печеньки посыпьте сахарной пудрой! А можно еще глазурь по желанию приготовить
