Фото

2022-11-25 23:33:36 Имбирное печенье на Ц/З муке

1 шт яйцо
кипяток 3 ст л
сливочное масло 100 гр
имбирь молотый 1 ч л
мускатный орех 1 ч л
корица 1 ч л
ванилин 1 ч л
разрыхлитель 1 ч л
соль щепотка
мёд 6-7 ст л
мука ц/з 1,5 стакана +-
сахарная пудра для украшения

Приготовление:

Растопите масло. Добавьте в него мед. Так же взбитое яйцо. Смешаете все сухие ингредиенты: муку и т д. Масляную смесь смешайте с сухой . Влейте кипяток.

Вымешайте тесто до однородности. Выложите тесто в пищевую пленку и поставьте в холодное место на 2 часа.

Застелите в противень бумагой для запекания и смажьте маслом.

Раскатайте готовое тесто и используя маленькие формы для печенья. Выложите заготовки на противень и запекайте 15-20 минут при 180 градусах.

Готовые печеньки посыпьте сахарной пудрой! А можно еще глазурь по желанию приготовить Открыть/Комментировать

2022-11-19 21:41:57 Запеканка с цветной капусты :

качан капусты
3 ст л сметаны
3 яйца
1/2 ст воды
соль , перец
сыр твёрдый тертый

Приготовление :

Отвариваем соцветия капусты минутки 2 в соленой воде. Выкладываем в форму для запекания. Готовим заливку. Заливаем капусту. Посыпаем сыром. Запекаем 20 мин при 180*. Открыть/Комментировать

2022-11-12 02:06:17 Нежные рыбные котлетки

Филе любой рыбы ( можно разные виды)
Луковица
Твёрдый тёртый сыр
Сметана (1 ст л)
Сливки (1 упаковка)
Соль , перец

Приготовление: из рыбки и Луку делаем фарш. У меня тилапия и лосось. Добавляем сыр , сметану , солим, перчим. Формируем котлетки. Выкладываем в формочку. Заливаем сливками.

Выпекаем минут 20 при 200*.

Перед подачей сверху так же можно посыпать немного сыром. Открыть/Комментировать

2022-11-12 02:00:56 Идеальные лаваши с тунцом
(на 4 порции)

2 баночки тунца
4 помидора черри
сыр твёрдый 4 пластинки
соус песто по желанию
лаваш , 4 квадратика или кружочка

Соусом песто смазываем лаваш внутри. Кладём твёрдый сыр . Сверху нарезанные помидоры и тунец. Заворачиваем. Жарим без масла на медленном огнём двух сторон.

Идеально на завтрак !
Сытно , вкусно Открыть/Комментировать

2022-11-12 01:56:23 Маффины с лососем
и овощами

1 ст л варёного риса
3 соцветия брокколи (варёные)
2 соцветия цветной капусты (варёные)
слабосоленый лосось по вкусу ( или запечённый , у нас был второй вариант)
1 желток
1 ст ложка сметаны
1 ст ложка пармезана
1 ст л ц/з муки
соль , перец (в меру, учитывайте что лосось солёный)

Брокколи и цветную капусту мелко нарезаем. С рыбкой делаем то же самое.Смешиваем рис , рыбу , капусту. Добавляем остаток ингредиентов. Заливаем тесто в формочки. Выпекаем минут 20 при 180*.

Готовились эти маффины из того что было в холодильнике поэтому ингредиенты использовали все подряд , но вышло супер сочно и вкусно! Вместо хлеба Открыть/Комментировать

2022-11-03 22:11:22 Шпинат в сливках со спаржевой фасолью

•пакетик замороженного рубленого шпината
•пакетик замороженной фасоли
•200 мл сливок
•3 зубчика чеснока
•соль , специи , перец
•твёрдый сыр тертый ( или тертый пармезан)

Закидываем наши овощи на горячую сковороду ( можно с маслом , можно даже сухую ). Даём возможность разморозиться. Через минут 5 добавляем специи , соль , перец , давленный чеснок и сливки. Перемешиваем. Тушим минут 5-7. Перед подачей добавляем сыр. Перемешиваем и убираем с огня.

Я была в слегка в шоке , ведь даже мои дети скушали это с огромным удовольствием! Обычно у детей в овощами туго. Главное - правильно приготовить

Берите мамы на заметку ! Открыть/Комментировать

2022-11-03 21:45:46 Печенные яблочки

Пожалуй , самый простой рецепт из всех десертов домашнего приготовления.

Моем 6 яблок. Вычищаем сверху ножом верхушку, чтобы отходы были в форме конуса. Колотим начинку : орешки + мёд. Орехи могут быть любые , я их немножко подавила , чтобы были мелкие кусочки.
У меня арахис и фундук. Смешала орехи с мёдом. Начинила верхушки яблочек.

Можно ещё посыпать корицей Отправила в духовку на 15-20 мин при 180-200*.

Готово Открыть/Комментировать

2022-11-03 21:44:30 Банановые маффины

3 банана
3 яйца
3-4 ст л цельнозерновой муки
ванилин
разрыхлитель

Приготовление: взбиваем погружным блендером все ингредиенты. Силиконовые формочки смазываем кокосовым маслом ( или оливковым), заливаем в каждую тесто.

Запекаем 25 -30 мин при 180* Открыть/Комментировать

2022-11-01 16:38:35 СКУЧАЛИ ЗА РЕЦЕПТАМИ ? Открыть/Комментировать

2022-11-01 16:38:20 Овощное рагу в томате

•лук
•перец
•грибы
•капуста
•морковь
•кабачки
•чеснок
•томатная паста
•соль, перец

Приготовление:

Обжариваем на оливковом масле лук и морковь. Следующими добавляем овощи и грибы постепенно , в любом в порядке. Режем как удобно когда все овощи нарезаны - добавляем томатную пасту , давленый чеснок , соль , перец.Перемешиваем. Тушим на медленном огне под крышкой минут 20-25.

Добавлять можно любые овощи , моя мама всегда делает с картофелем. Так же можно добавить синенькие - но у меня не было.

Экспериментируем - в любом случае будет вкусно приятного аппетита!

*подавайте со сметаной - так вообще объеденье Открыть/Комментировать