Маффины с лососем
и овощами
1 ст л варёного риса
3 соцветия брокколи (варёные)
2 соцветия цветной капусты (варёные)
слабосоленый лосось по вкусу ( или запечённый , у нас был второй вариант)
1 желток
1 ст ложка сметаны
1 ст ложка пармезана
1 ст л ц/з муки
соль , перец (в меру, учитывайте что лосось солёный)
Брокколи и цветную капусту мелко нарезаем. С рыбкой делаем то же самое.Смешиваем рис , рыбу , капусту. Добавляем остаток ингредиентов. Заливаем тесто в формочки. Выпекаем минут 20 при 180*.
Готовились эти маффины из того что было в холодильнике поэтому ингредиенты использовали все подряд , но вышло супер сочно и вкусно! Вместо хлеба
