Котлетки в сливках
Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт
Луковица 2 шт
Морковь 1 шт
Хлебцы
Молоко
Соль , перец
Чеснок 2 зубчика
Сливки
Твёрдый сыр
Приготовление: филе с луком перебиваем в фарш при помощи блендера или мясорубки. Добавляем соль , перец. Отдельно замачиваем хлебцы в молоке (количество регулируйте по вкусу). Тем временем трём морковку. Добавляем в фарш. Хлебцы в молоке перебиваем при помощи погружного блендера. Смешиваем с фаршем. Добавляем давленный чеснок.
Формируем шарики. Выкладываем в форму. Заливаем сливками ( у меня 15%). Запекаем минут 25 при 180*. За 2 минуты до готовности посыпаем сыром. Колетки получаются супер мягкие и сочные! Детки обожают их.
А мама худеет на них
