Рецепт восхитительного бананового хлеба
Вчера порывалась выкинуть переспевшие бананы, а потом вспомнила свой волшебный рецепт. И ни секунды не пожалела!
3-4 переспелых банана
220 гр муки
30 гр овсянки
200 гр сахара
1.5 ч л разрыхлителя
1/2 ч л соли
100 гр сливочного масла
2 яйца
200 гр любимых орехов
Готовится неприлично быстро!
Разогреть духовку до 175С. Растопить масло и чуть остудить. Смешать все сухие ингредиенты и орехи. Добавить яйца, масло, бананы в чашу миксера. Перемешать все вместе венчиком. Вылить в форму для кекса. Выпекать 40-45 минут, проверить готовность, проткнув хлеб зубочисткой, она должна быть сухой при вынимании.
Слопать тут же горячим. Либо дождаться завтрака и съесть с тонким слоем масла, джема или йогурта... Ммм это невероятно вкусно. #рецепт
