Детские рецепты от @maria_savelii

2022-10-26 12:29:26 Супчик для малыша за 10 мин

Этот супчик я готовлю полностью из своих запасов из морозилки

Рецепт галушек в соседнем посте «Ленивые вареники с картофелем».

Ингредиенты:
40 г отварного нута
20 г моркови
20 г болгарского перца
40 г кабачка
80 г галушек
зелень и специи по вкусу
1 ч л оливкового масла
300-500 мл воды

Морковь натертая на тёрке, кабачок и болгарский перец нарезаны кубиком. Замороженные овощи и специи отправить в кипящую воду на 5 минут.
Нут разморозить и размять вилкой. Нут вместе с замороженными галушками отправить в суп. Варить 3 мин после закипания.
Убрать кастрюлю с огня, добавить ложечку масла и мелко нарезанную зелень.

Перед подачей уберите оболочку нута и разрежьте галушки Совсем крохам можно измельчить блендером

Овощи можно заменить на любимые Открыть/Комментировать

2022-10-25 13:14:38 Ленивые вареники с картофелем


Ингредиенты:
500 г картофеля
150 г муки
1 яйцо
15 г сливочного масла
соль по вкусу после года

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду, добавить сливочное масло и измельчить прессом для картофеля.
Добавить яйцо, хорошо перемешать и постепенно ввести муку. Получится мягкое тесто.
Тесто разделить на части и скатать колбаски. Каждую колбаску разделить на равные части и из них сформировать ленивые вареники.
Отварить до готовности в кипящей подсоленной воде. Я варю 2-3 мин после всплывания.

Часть ленивых вареников можно заморозить Открыть/Комментировать

2022-10-24 11:38:15 Творожные булочки


Ингредиенты:
230 г творога
1 яйцо
5 г разрыхлителя
180 г муки (может взять меньше или больше, зависит от творога)
30 г сливочного или растительного масла
2 ст ложки сахара (для взрослых и деток с 2х лет)

творог, яйцо, масло и сахар взбить блендером. Далее добавить разрыхлитель и постепенно ввести муку. Тесто получается мягкое и не липнет к рукам.
сформировать булочки (7-9 шт). Можно смазать желтком с молоком. Выпекать в разогретой духовке при 180С около 30 мин. Открыть/Комментировать

2022-10-24 06:57:20 Мошенники

Вчера кто-то оформил свой профиль под мою группу. Скопировали фото и название моей группы это сообщение я сразу удалила и заблокировала этот профиль.

Девочки, если я что-то дарю, то это совершенно бесплатно! Приз я покупаю сама и оплачиваю доставку. Открыть/Комментировать

2022-10-23 16:20:43 В своём канале с покупками устроила розыгрыш

https://t.me/detskiySHOPINGnaWB Открыть/Комментировать

2022-10-22 11:50:01 Котлетки с сюрпризом

Ингредиенты:
200 г филе бедра индейки
65 г брокколи
65 г зелёного горошка и кукурузы
1 яйцо (можно без)
1 ст л муки (можно без)
10-20 г сыра
специи по вкусу

Брокколи, горох и кукуруза у меня замороженные. Их я разморозила и измельчила в блендере вместе с индейкой и яйцом.
Далее добавила специи и муку.
2/3 части фарша выложила в формочки, в центр поместила кусочки сыра и разрыла сыр оставшейся 1/3 частью фарша.
Выпекала в духовке при 180С 40 минут.

Из этого фарша можно сделать домашние сосиски овощи можно заменить на свои любимые (цветная капуста, кабачок, картофель, морковь и тд) Открыть/Комментировать

2022-10-21 09:22:10 Самый популярный рецепт в моем блоге - сытный омлетик

Сегодня приготовим сладкий вариант

Ингредиенты:
1 яйцо
2 ст л рисовой каши сваренной на молоке
3 клубнички

клубники нарезаю кубиком и смешиваю все ингредиенты
раскладываю по формочкам и готовлю на пару, под крышкой 10-20 мин

Рис я отварила с вечера. Утром добавила молоко и варила 5 мин после закипания. В конце добавила кусочек сливочного масла Открыть/Комментировать

2022-10-20 09:48:44 Тыквенные вафли без сахара

Эти вафли получаются даже в мультипекаре раньше в нем не получались тыквенные вафли, но я не опускала руки и продолжала экспериментировать

Ингредиенты:
120 г запеченной тыквы
1 яйцо
240 мл молока
200 г муки
4 г разрыхлителя по желанию

Тыкву измельчить в пюре. Добавить молоко, яйцо и муку. Можно добавить разрыхлитель и корицу.
Выложить тесто в разогретую вафельницу и выпекать 8 минут. Не открывайте вафельницу, пока вафля не пропеклась внутри

Из этого количества теста получается 10-12 ароматных и мягких вафель Открыть/Комментировать

2022-10-19 11:36:53 Тыквенное печенье

Ингредиенты:
160 г запеченной тыквы
70 г сливочного масла комнатной температуры
по щепотке корицы и мускатного ореха (можно без)
210 г муки
0,5-1 ч л разрыхлителя

Деткам от двух лет и взрослым можно добавить 80 г сахара. У меня без

тыкву мну вилкой, добавляю масло и перемешиваю.
добавляю корицу, мускатный орех, разрыхлитель и постепенно ввожу муку. Тесто получается мягким и липнет к рукам.
мокрыми руками формирую печенье, можно примять вилкой. Выпекаю в разогретой духовке до 200С 20-25 мин.

А что вы готовите из тыквы?

Мы любим суп-пюре, рисовую кашу, оладьи, кексы и тефтельки с тыквой Открыть/Комментировать

2022-10-17 11:51:19 Открыть/Комментировать