Потрошки по-строгановски ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные желудки - 500 г
Куриные сердечки - 500 г
Лавровый лист - 3 шт
Душистый перец горошком - 10 шт
Топленое масло - 1-2 ст.л.
Репчатый лук - 1-8 шт
Сахар - 1-2 ст.л.
Коньяк (50 мл) или Белое вино (у меня Мускатель МАССАНДРА (100 мл)
Мука - 2 ст.л.
Бульон - 300 мл (+/-)
Сметана 20-30% - 200 г
Соль
Черный перец
Добрейшего дня
Я к вам с топовым рецептом
Конечно можно использовать привычную говядину, другое мясо, язык, печень…
Приготовьте так, как показано на видео, уверена, оценит вся семья
Сытно и ооооочень вкусно!
В качестве гарнира - картофельное пюре, гречка, рис, перловка, булгур, макарошки…
Если пропустили истории про нашу с Алексеем поездку, сохранила в актуальные сторис
Канал фудблогера @manisha_pro
#вторыеблюда #субпродукты
