Сырники с бананом
Состав:
Творог – 400 г.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 3 ст. л.
Банан – 1 шт.
Манка – 4 ст. л.
Сода – 1 ч. л.
Мука – 50 г.
Растительное масло – 50 г.
Рецепт:
1. Выложите необходимое количество творога в чашу. Добавьте к нему яйцо и сахар.
2. Разомните банан немного вилкой и добавьте в творожное тесто.
3. Затем добавьте соду и манку. Замесите однородное творожное тесто. Постепенно вмешивайте манку в тесто. Именно вмешивайте.
4. Насыпьте в тарелку немного пшеничной муки. Мокрой ложкой берите немного творожного теста и выкладывайте в муку. Руками обваляйте в муке и сформируйте небольшую лепешку.
5. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите сырники. На среднем огне обжаривайте их в течение 1-2 минут до золотистого цвета. Обжарьте с другой стороны. Накройте крышкой, тушите до готовности.
МАМЫ ОМСКА
